Ovn & microovn
Gastronomisk præcision og industriel kapacitet
Valget af ovn er afgørende for både madens kvalitet og køkkenets samlede effektivitet. Hos KPA Projects har vi samlet de mest teknologisk avancerede løsninger på markedet, så du kan optimere din produktion uanset størrelsen på din forretning.
Tekniske løsninger og modeltyper:
Intelligente kombiovne: Vi fører de nyeste serier fra Rational, herunder iCombi Pro og iCombi Classic, samt Fagor iEvolution. Disse maskiner fås i størrelser fra kompakte 6-1/1 enheder til store 20-2/1 gulvmodeller, der kan håndtere bulk-produktion med ekstrem præcision.
Specialiseret bageri og pizza: Til bagerier og pizzeriaer tilbyder vi dedikerede løsninger fra Moretti Forni og Zanolli. Disse ovne er optimeret til præcis bundvarme og fugtstyring, hvilket er essentielt for det perfekte bageresultat.
Kompakte konvektionsovne: Sortimentet inkluderer pladsbesparende modeller fra Unox og Smeg, der er ideelle til caféer, tankstationer eller som supplement i det mindre varme køkken.
Industrielle mikroovne: Vi lagerfører kraftfulde mikroovne fra mærker som Samsung, Panasonic og Sharp, der er bygget til kontinuerlig drift og hurtig opvarmning i travle perioder.
Brugervenlig vedligeholdelse: Mange af vores Premium-kombiovne er udstyret med automatiske vaskesystemer, der minimerer manuel rengøring og forlænger maskinens levetid.
Vores udstyr er udvalgt med fokus på lavt energiforbrug og høj brugervenlighed, og vi tilbyder prismatch på hele sortimentet for at sikre dig den bedste investering.