Forside / Alle produkter / Maskiner & små-el / Ovn & microovn / Bageovn, bakeoff og raskeskab / Bageovn / Bageriovn Large Genius med dampfunktion og convektion. Pris pr. dæk.

Bageriovn Large Genius med dampfunktion og convektion. Pris pr. dæk.

Varenummer: 9AIRDIG+STEAM
Beskrivelse

Genius bageriovn med dampfunktion og konvektion

Pris per dæk – kan modulopbygges

Velegnet til bagning af pizza, brød og øvrig gastronomi

Arbejdstemperatur: 50-430 grader

Strøm: 400V

17,6

Ampereforbrug: 25,5

Udvendige mål: 152x147x38cm

Prismafood GENIUS – Professionel bageriovn til perfekt brødbagning

Prismafood GENIUS er en professionel stenovn i topklasse, udviklet til bagerier, caféer og fødevarevirksomheder, der stiller høje krav til ensartet brødbagning, høj temperatur og fuld kontrol. Med sit minimalistiske italienske design, robuste materialer og avancerede funktioner leverer GENIUS en kompromisløs bageoplevelse – hver gang.

Ovnen er særligt velegnet til brød, surdejsbrød, focaccia og andre bageriprodukter, hvor korrekt varmefordeling og fugtighed er afgørende for resultatet.

Ideel ovn til brødbagning – op til 430 °C

GENIUS arbejder ved temperaturer helt op til 430 °C, hvilket giver optimale betingelser for:

  • Sprød skorpe
  • Luftig krumme
  • Hurtig og jævn bagning

Den indbyggede varmelegeme i bagestenen sten (Heat-In-Stone system) sikrer effektiv varmeoverførsel direkte til bunden af brødet – præcis som i et professionelt bageri. Desuden sikrer dette en meget energivenlig varmefordeling (besparelse!)

Dampfunktion – afgørende for perfekt brød

Ovnen er udstyret med integreret dampinjektor (steam), som er essentiel ved professionel brødbagning:

  • Giver optimal ovnspring
  • Forbedrer skorpe og farve
  • Reducerer udtørring af dejen

Med dampfunktionen bliver GENIUS en fuldt ud professionel bageriovn, ideel til alt fra morgenbrød til håndværksbrød.

Ensartet bagning med intelligent ventilation sikrer:

  • Hurtigere opvarmning af ovnkammeret
  • Ensartet temperatur i hele kammeret
  • Konsistente bage-resultater – også ved fuld belastning

Perfekt til bagerier med travle produktioner og høje kvalitetskrav.

Fuld kontrol – mekanisk eller digital styring

Den digitale touchskærm giver dig mulighed for:

  • Separat styring af top- og bundvarme
  • Mulighed for at gemme opskrifter
  • Overblik over forbrug og performance
  • Fjernovervågning af ovnen

Hygiejnisk og holdbar konstruktion

Ovnrummet er udført i rustfrit stål, som sikrer:

  • Lang levetid
  • Høj hygiejne
  • Nem og hurtig rengøring
  • Stabil ydeevne ved intensiv brug

Et oplagt valg til professionelle miljøer.

Derfor skal du vælge Prismafood GENIUS hos Cateringinventar

✔ Professionel bageriovn til brød
✔ Op til 430 °C
✔ Dampfunktion (tilvalg)
✔ Refraktær sten med integreret varme
✔ Ensartet bagning med ventilation
✔ Rustfrit ovnkammer
✔ Italiensk kvalitet fra Prismafood

Indvendige mål: 108x108x18cm

Vægt: 275 kg 

Dag-til-dag levering

Lagervarer leveres med 95% sandsynlighed allerede den første hverdag efter din bestilling, såfremt du har bestilt inden klokken 13.30.

Når du handler hos www.kpaprojects.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med Danske fragtmænd eller GLS.  Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.

30.998,00 DKK ex. moms

(38.747,50 DKK inkl. moms)

Vi er sammen om dit projekt

De bedste storkøkkener til prisen

10.000 m2 lager med udstyr

Hurtig levering siden 1994

Du skal være helt tilfreds

Vores konsulenter går ikke før

"*" indikerer påkrævede felter

Finansiering

Ønsker du at få dine varer finansieret har vi både eget finansieringsselskab samt eksterne samarbejdspartnere. Du findes vores beregner og ansøgningsskema her:

Beregn og ansøg her

"*" indikerer påkrævede felter

"*" indikerer påkrævede felter

Relaterede varer

Kundetilfredshed Kundetilfredshed - 5 stjener
“Altid flinke og hjælpsom”
Georg 5 stjerner
“Altid søde, hjælpsomme og kompetente !”
Læse antik & retro 5 stjerner
“Anette var rigtig sød, venlig og imødekommende kommende. Fik en fejl levering og fik løst det i løbet af to sekunder. God arbejde og god weekend”
Michael 5 stjerner
“Bestilte kl.13 og havde tingene dagen efter kl.10. God service ☺”
Heidi Buch Jensen 5 stjerner
“De ved rigtig meget om møbler”
Kris 5 stjerner
“Det var en meget behagelig samtale.”
Käthe 5 stjerner
“Ekspert i hvidevarer “
Kris 5 stjerner
“Er blevet mødt at hjælpsomme og utrolig søde medarbejdere”
Tina 5 stjerner
“Fantastisk service. De ligger sig virkelig i selen for at give en god oplevelse. Jeg fik leveret en stor ovn til Malmø, hvor de normalt ikke har levering direkte, uden problemer. Jeg kan i høj grad anbefale Gastrobutikken – som både på priser og service er noget ud over det sædvanlige.”
Peter Holm 5 stjerner
“Fedt sted for den lille mand der gerne vil købe lidt af det de proff bruger søde og hjælpsomme ansatte”
Henrik Hauge 5 stjerner
“Fin fyr, der løste opgaven”
Marlu 5 stjerner
“Første gang jeg har handlet her,men helt sikkert ikke sidste gang,Go service og en super flink sælger i røret Kan klart anbefale at handle her”
Ole 5 stjerner
“Glade gutter svarer meget klart og for gjort det arb, de lover med bravør”
Isken 5 stjerner
“God faglig og personlig betjening.”
Kenneth Lynge 5 stjerner
“God hjælp fra service afd”
Benny 5 stjerner
“God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.”
Kaj 5 stjerner
“God snak med Keld Han kunne svare på hvad jeg havde spørgsmål til “
Jeanette 5 stjerner
“Har købt mange maskiner og fået god hjælp når der har været problemer. Gode priser, mm.”
Patricia 5 stjerner
“Hjemmeside nem og hurtig at overskue samt hurtig betjening”
Kai Hou 5 stjerner
“Hurtig køb og hurtig levering ! Ikke så meget pjat “
Helle 5 stjerner
“Hurtig levering. :-)”
Birgitte Andersen 5 stjerner
“Hurtig og god service”
Build consult Ivs 5 stjerner
“Hvis I giver mig links til alle steder, hvor jeg kan rose jer til skyerne, så skal jeg med fornøjelse skrive niget”
Karl 5 stjerner
“Jeg blev ikke presset til noget, men fik nogle seriøse svar på mine spørgsmål. Jeg vender tilbage”
Arden selskabslokaler 5 stjerner
“Jeg fik svar på mine spørgsmål, og der var god service og tålmodighed.”
Adem 5 stjerner
“Jeg har brugt jer før og altid en god service!”
Golfcafeen 5 stjerner
“Kom hurtigt og er præcis det jeg bestilte. Pakket forsvarligt”
Ani Hof 5 stjerner
“kompetente folk”
Frank 5 stjerner
“Lynhurtigt og proff hjælp”
Christina 5 stjerner
“Mega ærlig og dygtig … har talt med 10 forskellige forhandler men ingen gav mig den samme tryghed som jer”
Lida 5 stjerner
“Meget flink service kan varmt anbefales”
Ole 5 stjerner
“Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.”
Steffen 5 stjerner
“Meget venlig og personlig betjening. Det var en god oplevelse.”
Lone 5 stjerner
“Meget venlig og i møde kommende.”
Kirsten 5 stjerner
“Professionel og hurtig modtagelse af de leverede varer. Nice samarbejde”
Darut 5 stjerner
“Rigtig flot forretning og kanon god service.”
Tommy Bengtson 5 stjerner
“She was nice to talk to and I got the information I needed “
Christopher 5 stjerner
“Sød venlig betjening. Meget hjælpsom”
Charlotte 5 stjerner
“Sødt og hjælpsom personale og ok priser”
Bendt Jessen 5 stjerner
“Stort udvalg. God service. Fornuftige priser.”
Bent Graakjær 5 stjerner
“Super at handle med, hurtig lev. God service.”
Lajla 5 stjerner
“Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder”
Anonym 5 stjerner
“Super god service og oplysninger som vi kan bruge til noget. For klart vores anbefalinger.”
anonym 5 stjerner
“Super service”
Brian Nielsen 5 stjerner
“Telefon kontakt god! Men betjeningen i butikken var til 13 med pil op. En sjælden positiv fantastisk oplevelse, som jeg sent vil glemme! Kommer helt sikkert igen.”
Svend 5 stjerner
“Tjekker lige varer på lager med det samme “
Laila 5 stjerner
“Venlig – imødekommende – hjælpsom – super god service “
Kirtha 5 stjerner
“Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds “
Cristine 5 stjerner
“Yderst hjælpsomme og vejledende”
Michael 5 stjerner
De ved rigtig meget om møbler
Kris 5 stjerner
Det var en meget behagelig samtale.
Käthe 5 stjerner
God kundebetjening og der blev svaret høfligt på mine spørgsmål.
Kaj 5 stjerner
Meget tilfreds. Utrolig venlig og hjælpsom betjening.
Steffen 5 stjerner
Super dejlig service af Rasmus. Kanon med en medarbejder der ved hvad han snakker om og kan vejlede os kunder
Anonym 5 stjerner
Tjekker lige varer på lager med det samme
Laila 5 stjerner
Virkelig god kundeservice! Er så tilfreds
Cristine 5 stjerner

Bliv ringet op

Ring til os på tlf. 7174 9111 eller notér dit nummer nedenfor, så kontakter vi dig.

"*" indikerer påkrævede felter