Kipgryde, kogekar og kipsteger
Højkapacitetsløsninger til det professionelle produktionskøkken
Når menuen kræver tilberedning af store mængder supper, gryderetter eller stegning af kød i store partier, er det rette udstyr fundamentalt for et flydende workflow. Vores sortiment dækker alt fra den kompakte kipsteger til de helt store kogekar til bulk-produktion.
Tekniske løsninger og maskintyper:
-
Industrielle kipstegere: Vi tilbyder både specialiserede modeller som den svenskproducerede VKF35 og alsidige bordmodeller på 22 liter fra Stalgest. Til de større installationer fører vi Fagor SB-E serien, der er kendt for sin robuste konstruktion og jævne varmefordeling.
-
Kogekar med stor volumen: Sortimentet rummer blandt andet Redfox-modeller med indirekte varme på både 200 og 300 liter, hvilket er ideelt til skånsom tilberedning af følsomme råvarer.
-
Mobile løsninger: For øget fleksibilitet i køkkenet fører vi Magorex kogekedler på hjul med en kapacitet på 150 liter, som er lette at flytte og rengøre.
-
Energi og tilslutning: Vi lagerfører enheder til både el og gas, herunder Fagor M-G710 BM gas-modeller og MCIG-serien til de tungeste industrielle behov.
Alle vores maskiner er udført i højeste rustfri stålkvalitet og er designet med ergonomiske vippefunktioner og præcise styringsenheder, der optimerer både arbejdsmiljø og slutresultat.












