Burgerbranchen

Hvis du går med drømme om at starte en burgerbar, hvor du kan servere saftige og smagfulde burgere til et sultent publikum, handler det om at købe det rette udstyr. Det er i køkkenet, at magien kommer til at foregå, og derfor skal du naturligvis have køkkenudstyr i høj kvalitet, som giver dig mulighed for at lave burgere i høj kvalitet på kort tid, så din gæster ikke kommer til at vente.

Et velindrettet køkken er med andre ord en forudsætning for en succesfuld burgerbar, og derfor starter enhver drøm om en burgerbar med den rette burgerbarindretning.

Det kan vi hjælpe dig med her hos kpaprojects.dk, hvor vi har lang erfaring med at levere professionelt udstyr til professionelle danske køkkener. Vi kan også levere alt inden for burgerbarinventar, så du kan skabe en indbydende stemning og et komfortabelt miljø i restauranten.

Burgerbarindretning med kpaprojects.dk

Når du gerne vil starte en burgerbar, handler det om at finde den rette samarbejdspartner, som vil gøre processen så problemfri som muligt. Burgerbarindretning handler nemlig ikke kun om at lægge en plan og købe det rette udstyr – det handler også om at vælge en pålidelige leverandør, der kan sælge dig udstyr og inventar til de bedste priser, og som kan levere det nødvendige udstyr til tiden.

Her hos kpaprojects.dk har vi lang erfaring med at importere udstyr til professionelle køkkener og levere inventar til restauranten. Vi importerer vores varer direkte fra producenten, hvilket sikrer, at du slipper for at betale for dyre mellemled, mens det på samme tid giver lynhurtig levering af de produkter, vi ikke har på lager.

Derfor kan vi garantere billigt udstyr, der bliver leveret til tiden, og derfor er vi en pålidelige samarbejdspartner for alle, der skal i gang med at indrette en burgerbar.

Find alt nødvendigt burgerbarudstyr og burgerbarinventar hos os

Hos kpaprojects.dk har vi altid et enormt udvalg af forskelligt udstyr og inventar til burgerbarindretning. Vi har et fast lager på mere end 10.000 m2, hvor du kan finde det meste. Vi har altid de fleste af vores varer på lager, så du kan se og få det, du skal bruge. Og hvis du har særlige ønsker, går vi i dialog med vores producenter, hvorfor vi i langt de fleste tilfælde kan skaffe alt det udstyr og inventar, du efterspørger.

Hos og kan du finde alt det moderne udstyr og inventar, du skal bruge for at skabe en professionel burgerbar på benene. Vores udstyr er den bedste hjælpende hånd i en travl hverdag på brugerbaren, hvor udstyret sikrer både kvalitet og effektivitet i arbejdet, mens inventaret skaber en indbydende og hyggelige stemning.

Besøg vores lager og find inspiration til burgerbarindretning

Når du skal bruge burgerbarinventar og burgerbarudstyr, er det naturligvis rart et se produkterne. Derfor er du altid velkommen til at komme forbi vores lager, hvor du kan gå på opdagelse i det store udvalg.

Her kan du se udstyret med dine egne øjne, og du kan afprøve de forskellige maskiner, hvis du ønsker det. Du kan også bruge vores store lager til inspiration, da lageret som nævnt indeholder lidt af hvert. Her kan du opdage nye muligheder, som du ikke vidste fandtes, så du kan indrette din burgerbar med endnu mere kvalitet og endnu flere funktioner.

Burgerbarinventar og -udstyr i høj kvalitet

Når du køber produkter hos kpaprojects.dk, er du altid sikret at få produkter i den allerhøjeste kvalitet. Vi køber langt det meste af vores udstyr hos europæiske producenter, og vi er selv i kontakt med fabrikkerne for at sikre den højeste kvalitet.

Vi køber det meste af vores udstyr i Italien, hvor kvaliteten er i top, og vi udvælger kun de absolut bedste samarbejdspartnere, så du er sikker på at få burgerbarudstyr i høj kvalitet fra den allerøverste hylde.

Med kvalitetsudstyr er du sikret en pålidelig drift med maskiner, der fungerer, som du forventer, og som giver dig en lang levetid uden problemer. På samme tid giver den høje kvalitet dig nye muligheder i køkkenet med moderne funktioner og høj fart, så du kan bringe kvaliteten videre til dine kunder med lækre burgere leveret på kort tid.

Lynhurtig service af dit burgerbarudstyr

Selvom udstyr her hos kpaprojects.dk kommer i høj kvalitet, så vil den daglige brug af eksempelvis køkkenmaskiner på et tidspunkt betyde, at nogle dele vil kræve en reparation. Det kan skabe store udfordringer i en travl hverdag i køkkenet, hvis en afgørende maskine går i stykker midt i arbejdet, og derfor er det vigtigt at have adgang til lynhurtig service, som kan fixe problemet.

Derfor får du naturligvis en pålidelig serviceaftale med i prisen, når du køber burgerbarudstyr her hos os. Vi har et enormt lager med reservedele til forskelligt udstyr, og vi kan fremskaffe mere end 1 million forskellige dele på under 24 timer.

Derfor kan du altid få den reservedel, du skal bruge, mens vores hold af dygtige teknikere vil sørge for, at dit køkkenudstyr kommer tilbage i kampen så hurtigt som muligt. Vi arbejder med mere end 35 eksterne teknikere, mens vores eget hold består af 1 intern tekniker, 2 kørende teknikere og 1 servicekoordinator.

Med et stort og professionelt hold står vi altid klar til at hjælpe dig, når problemer opstår, og vi fixer dine maskiner på rekordtid, så du kan komme tilbage til arbejdet. Derfor giver vores servicefunktion sikkerhed i det daglige arbejde i restauranten, da du altid kan være sikker på, at der står folk klar til at hjælpe i tilspidsede situationer.

Kontakt kpaprojects.dk og hør mere

Hvis du går med drømme om at starte en burgerbar, er det aldrig for tidligt at gå i gang med at planlægge, hvordan køkkenet skal indrettes. En succesfuld burgerbarindretning handler om at sammensætte det helt rette udstyr, så du kan sikre effektivitet og kvalitet i køkkenet til gavn for dine kunder og din forretning.

Derfor er samarbejdet med en professionel leverandør som os altid en god investering, for vi står altid klar til at levere ærlig rådgivning, hvor du kan få gode råd til, hvordan du indretter den perfekte burgerbar til den bedste pris.

Hvilket udstyr skal jeg bruge til at starte en burgerbar?

Det grundlæggende udstyr til en burgerbar omfatter en stegeplade eller kontaktgrill til bøffer, en frituresteger til pommes frites, en brødvarmer eller toaster til burgerboller, køl og frys til råvarer, en saladette til toppings samt industriemfang (udsugning). Derudover skal du bruge stålvarer som arbejdsborde og reoler, opvaskemaskine, samt redskaber som burgerpresser, paletter og spatler. Det præcise udstyr afhænger af dit koncept og forventede volumen.

Hvad koster det at starte en burgerbar i Danmark?

Startomkostningerne for en burgerbar ligger typisk mellem 200.000 og 700.000 kr., afhængigt af lokation, størrelse og om du bygger op fra bunden eller overtager eksisterende lokaler. Den største post er ofte indretning og udstyr (ca. 150.000–400.000 kr.), efterfulgt af depositum/afståelse, råvarelager, markedsføring og driftskapital til de første måneder. Vi rådgiver gerne om et realistisk udstyrsbudget ud fra dit konkrete koncept.

Hvor lang leveringstid er der på udstyr til en burgerbar?

Hos KPA Projects har vi langt det meste udstyr på lager på vores 10.000 m² lager i Ikast, hvilket sikrer hurtig levering. Varer på lager kan typisk afsendes inden for få hverdage. Specialbestilte varer importeres direkte fra producenter i hovedsageligt Italien og Europa, hvor leveringstiden afhænger af det enkelte produkt – kontakt os for et konkret estimat på dit projekt.

Stegeplade eller kontaktgrill — hvad er bedst til en burgerbar?

Begge dele har deres styrker. En stegeplade giver maksimal fleksibilitet, fordi du både kan stege bøffer, bacon, løg og grøntsager samtidig, og den er ideel til smash burger-konceptet. En kontaktgrill (clamshell) er hurtigere ved høj volumen, fordi den steger bøffen fra begge sider på én gang – f.eks. 12 bøffer på ca. 140 sekunder. Mange burgerbarer kombinerer de to for at få både fleksibilitet og kapacitet.

Kan jeg lease eller finansiere udstyret til min burgerbar?

Ja, KPA Projects tilbyder både lån og leasing af storkøkkenudstyr. Leasing er en oplagt løsning for nye burgerbarer, fordi det reducerer den nødvendige startkapital og giver fast månedlig udgift, der kan trækkes fuldt ud som driftsomkostning. Vi hjælper dig med at finde den rette finansieringsmodel ud fra dit budget og forretningsplan.

Hvilke krav og tilladelser skal jeg have for at åbne en burgerbar?

For at drive en burgerbar i Danmark skal du være registreret som virksomhed (f.eks. enkeltmandsvirksomhed eller ApS) hos Erhvervsstyrelsen, registreres hos Fødevarestyrelsen som fødevarevirksomhed, og overholde reglerne for hygiejne og egenkontrol (smiley-ordningen). Hvis du serverer alkohol, kræves alkoholbevilling fra politiet. Køkkenet skal desuden indrettes efter gældende krav til ventilation, afløb og brandsikkerhed.

Hvor meget plads kræver køkkenet i en burgerbar?

Et funktionelt burgerbar-køkken kan typisk indrettes på 15–40 m² afhængigt af menukort og forventet kapacitet. En lille take-away kan klare sig med ca. 15–20 m² ved at vælge kompakt udstyr og smart pladsoptimering, mens en fuld restaurant med åbent køkken og bredere menu typisk kræver 30–40 m² eller mere. Vi hjælper med projektering og indretning, så du udnytter pladsen optimalt.

Hvilken service og garanti følger med udstyret?

Alt udstyr fra KPA Projects leveres med garanti, og vi tilbyder en serviceaftale, der sikrer hurtig reparation, hvis maskiner går i stykker. Vi har adgang til mere end 1 million reservedele inden for 24 timer og et team bestående af interne og kørende teknikere samt over 35 eksterne samarbejdspartnere. Det betyder minimal nedetid, hvilket er afgørende i en travl burgerbar.

Bliv ringet op

Ring til os på tlf. 7174 9111 eller notér dit nummer nedenfor, så kontakter vi dig.

"*" indikerer påkrævede felter